韓國蔚山四大必吃美食推薦(攝影：洪書瑱)
【旅遊經 洪書瑱報導】
韓國釜山是許多國人至韓國旅遊的主要城市之一，但現在已有不少旅遊達人，也會將旅遊目標朝向鄰近釜山的海港城市──蔚山，不同在於釜山以旅遊和電影業聞名，蔚山是世界知名的現代汽車（Hyundai）的故鄉，是韓國著名的工業城市，更是釜山前往首爾高速公路必經的城市，不說許多人並不知道，韓國從19世紀因捕鯨事業及後來的工業發展，是韓國最有錢的城市！若您到蔚山旅遊，推薦四大必吃。
一、彥陽烤肉──
韓國三大烤肉之一-彥陽烤肉，現點現做彥陽烤肉，用鐵網加上炭火火烤而成(攝影：洪書瑱)
韓國有三大烤牛肉，包括首爾烤肉、光陽烤肉，以及蔚山的彥陽烤肉，蔚山「彥陽烤肉」最大的特點，不像其他地方，只是牛肉某一部份，彥陽烤肉是將母的牛隻，以「全牛」的方式，將各個部位全部融合，首先先將牛肉剁碎後，並加上梨汁等蔬果加糖調味，有點像漢堡肉、肉煎餅鋪至鐵網上，然後用大火烤至微焦，外焦內軟、嫩甜爽口。
而彥陽烤肉的興起，該從韓國過往的歷史說起，韓國的高速公路從1969年開建，由於當時當地建造韓國高速公路、開採紫水晶，針對當時工人所推出的烤肉方式，直至70至80年代，現代汽車等重工業的發展，而持續流行著，加上彥陽是釜山經首爾的必經之路，人們在經過時，彥陽烤肉就成為途中休息時必品嚐的美食！
彥陽烤肉套餐(攝影：洪書瑱)
生牛肉(攝影：洪書瑱)
小麥冷麵(攝影：洪書瑱)
推薦一間甫開一年半的彥陽烤肉店──位於彥陽邑西部里「소단마루 불고기」，就是用傳統的鐵網加上現點現做，炭火火烤而成的傳統彥陽烤肉，雖然這間店還算新店，僅開立一年半，但因為老闆娘在有名的餐廳工作很久出來，才自己開店，其彥陽烤肉有一定的水準，店裡的彥陽烤肉可說是多汁鮮美。店中除了提供彥陽烤肉外，還提供小麥冷麵、生牛肉等美食，也相當推薦。
소단마루 불고기店家外觀